تولید ۱۱تن پیله خشک بادام زمینی با درآمدزایی بالغ بر ۱۴ هزار میلیارد ریال در گیلان

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی آستان خبر به نقل از جلال شرق، صالح محمدی روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار کرد: برداشت بادام زمینی طی امسال در سطح سه هزار و ۱۰۰ هکتار از اراضی گیلان به پایان رسید و پیش بینی می‌شود که بادام‌کاران از این محل ۱۰ هزار و ۸۵۰ تن پیله خشک به ارزش اقتصادی حدود ۱۴ هزار و ۶۵۰ میلیارد ریال برداشت کنند.

وی با اشاره به فعالیت چهارهزار خانوار در تولید و بهره‌برداری بادام زمینی در گیلان بیان کرد: شهرستان آستانه‌اشرفیه با سطح زیرکشت ۲ هزار و ۵۹۶ هکتار قطب اصلی بادام‌کاری در گیلان است و ضمن آنکه این محصول در شهرستان‌های رشت، تالش، رودبار و بندرانزلی هم کشت می‌شود.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان با بیان اینکه بادام زمینی همه ساله از اوایل اردیبهشت ماه کشت می‌شود و برداشت آن نیز از اوایل شهریور آغاز و تا مهر ادامه می‌یابد، اضافه کرد: محصول بادام زمینی استان از کیفیت مناسبی برخوردار بوده و به دلیل طعم مطلوب، مورد پسند و استقبال مصرف کنندگان است.

وی اظهار کرد: هشت کارخانه صنعتی و ۲۰۰ کارگاه سنتی برای فرآوری محصول بادام زمینی در گیلان فعال است.

بادام زمینی به دلیل برخورداری چربی‌های غیراشباع و پروتئین بالا، کاهنده خطر بیماری‌های قلبی، سرطان و آلزایمر بوده و علاوه بر مصرف خوراکی و آجیلی در تهیه روغن بادام زمینی، کره بادام زمینی، علوفه و نیز مصارف صنعتی نیز کاربرد دارد.