امروز : یکشنبه, ۲۵ خرداد , ۱۴۰۴
- تاریخ انتشار : سه شنبه 30 اردیبهشت 1404 - 20:32
- کد خبر : 11771 چاپ خبر
گزارش: حمیدرضا دنیادیده
«بادام‌زمینی» گنج پنهانِ خاک‌های شنی شمال
با آغاز کشت بادام‌زمینی در سه هزار هکتار از اراضی زراعی گیلان، پیش‌بینی می‌شود امسال بیش از ۱۱ هزار تن پیله خشک به ارزش یک هزار و ۴۰۰ میلیارد تومان تولید شود که قطب اصلی کشت این محصول، آستانه‌اشرفیه است.
به گزارش آستان‌خبر؛ بادام‌زمینی از دیرباز به‌عنوان یکی از محصولات راهبردی و اقتصادی کشاورزی در گیلان شناخته شده و جایگاه ویژه‌ای در معیشت کشاورزان و زنجیره غذایی کشور دارد.اقلیم معتدل و خاک سبک استان، به‌ویژه در مناطق مرکزی گیلان، شرایطی کم‌نظیر برای کشت این محصول فراهم آورده و اکنون با شروع فصل کشت، بذر امید در دل کشاورزان جوانه زده است.
کشت ۳۰۰۰ هکتاری؛ آستانه اشرفیه در صدر
صالح محمدی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان از آغاز کشت بادام‌زمینی در اراضی زراعی استان خبر داده و گفته است: «در حال حاضر حدود ۶۰ درصد از سطح ۳۰۰۰ هکتاری تعیین‌شده زیر کشت رفته و انتظار داریم طی هفته‌های آینده این عدد کامل شود.»
وی با تأکید بر نقش آستانه‌اشرفیه در تولید بادام زمینی، بیان کرد که «۲ هزار و ۵۰۰ هکتار از این اراضی در آستانه اشرفیه قرار دارد که آن را به قطب اصلی بادام‌کاری استان و کشور تبدیل کرده و سایر شهرستان‌ها مانند رشت، رودبار، تالش و بندرانزلی نیز به‌صورت پراکنده در این چرخه تولید حضور دارند.»
پیش‌بینی تولید ۱۴۰۰ میلیارد تومانی
به گفته محمدی، براساس ارزیابی‌های اولیه، امسال حدود ۱۱ هزار تن پیله خشک بادام‌زمینی برداشت خواهد شد که ارزش اقتصادی آن به بیش از یک هزار و ۴۰۰ میلیارد تومان می‌رسد؛ این امر علاوه بر کمک به خودکفایی در تولید، نقش مؤثری در اشتغالزایی منطقه‌ای دارد.
دغدغه‌هایی که تا بادام کرچ و بامزه وجود دارد
عباس رجبی کیاشهری، بادام‌کار پیشکسوت آستانه اشرفیه می‌گوید: «ما هر سال اوایل اردیبهشت کشت را شروع می‌کنیم. خاک شنی آستانه بهترین بستر برای رشد بادام‌زمینی است. تنها مشکلی که داریم، گرانی بذر و کود است؛ اگر حمایت بیشتر شود، تولید بالاتر می‌رود.»محمدشعبان کویخ بادام کار رشتی نیز می‌گوید: «کشاورزان با مشکلاتی مانند قیمت‌گذاری ناعادلانه توسط واسطه‌ها روبه‌رو هستند درحالی که تعاونی‌ها می‌توانند واسطه‌ها را حذف کنند، به شرطی که امکانات فروش مستقیم برای ما فراهم شود.»محمدحسین حسن‌زاده چهاردهی نیز که صاحب فروشگاه سوغات بین راهی در آستانه اشرفیه هست، می‌گوید: «بادام‌زمینی گیلان طعم و کیفیت بی‌نظیری دارد. اگر برندسازی شود و بسته‌بندی‌های جذاب داشته باشیم، می‌توانیم در بازارهای ملی و حتی صادرات حرفی برای گفتن داشته باشیم.»محسن نادری، کارشناس زراعت نیز گفته است: «بادام‌زمینی به‌عنوان گیاهی نیتروژن‌ساز، نقش مثبتی در تقویت خاک ایفا می‌کند و باید برای توسعه کشت علمی، آبیاری نوین و مکانیزاسیون برداشت برنامه‌ریزی دقیق‌تری شود.»سبحان خدابخشی، فعال صنایع تبدیلی در آستانه‌اشرفیه نیز گفته است که تولید بادام‌زمینی خام فراوان است ولی مشکل اصلی، نبود صنایع فرآوری مناسب است در حالی‌که با راه‌اندازی کارخانه‌های تولید کره بادام‌زمینی یا آرد بادام، می‌توان ارزش افزوده ایجاد کرد.
اگرچه سطح زیر کشت افزایش یافته، اما نبود بیمه‌های کارآمد کشاورزی، نوسان قیمت نهاده‌ها و سیستم توزیع حرفه‌ای، همچنان تهدیدی برای پایداری این زنجیره است و از سوی دیگر، رشد مصرف داخلی و جهانی بادام‌زمینی، فرصت بی‌نظیری برای توسعه کشت قراردادی، صادرات و کارآفرینی به شمار می‌رود.
از خاک تا سفره، زنجیره‌ای نیازمند تدبیر
بادام‌زمینی گیلان، فراتر از یک محصول، بخشی از هویت زراعی و اقتصادی استان است و اکنون که فصل کشت آغاز شده، لازم است مسئولان در کنار کشاورزان باشند تا این زنجیره از مزرعه تا بازار، با کمترین آسیب و بیشترین بهره‌وری به حرکت ادامه دهد.بی‌تردید، توسعه صنایع تبدیلی، برندسازی و حمایت از تعاونی‌ها، می‌تواند گیلان را به قطب بی‌رقیب بادام‌زمینی کشور بدل کند.
لینک کوتاه
برچسب ها
ناموجود
- نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
- نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
- نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 11 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : ۰