«قزل‌آلا» طلای سرد رودخانه‌های گیلان

به گزارش آستان‌خبر؛ استان شمالی ایران، با دارا بودن رودخانه‌های خروشان و ییلاقات سردسیر، محیطی مناسب برای پرورش ماهیان سردآبی به‌ویژه قزل‌آلا فراهم کرده است. در سال جاری، تولید این ماهی در استان گیلان شاهد رشد قابل توجهی بوده است.

کوروش خلیلی، مدیرکل شیلات گیلان، اعلام کرد که از ابتدای سال جاری تاکنون، بیش از ۳ هزار و ۲۰۰ تن ماهی سردآبی در استان تولید شده است. این میزان تولید از ۵۰۰ مزرعه پرورش ماهی برداشت و به بازار عرضه شده است. ارزش این تولیدات بالغ بر ۷۵۰ میلیارد تومان برآورد می‌شود و سالانه حدود ۱۰ درصد از سبد تولیدات شیلاتی گیلان را تشکیل می‌دهد.

وی افزود: «قزل‌آلا تنها گونه ماهی سردآبی است که در استان پرورش داده می‌شود و این کار با استفاده از آب رودخانه‌های کوهستانی و ییلاقی که دمای آن‌ها کمتر از ۱۸ درجه است، انجام می‌شود.»

کارشناسان شیلات معتقدند که ظرفیت گیلان برای توسعه پرورش ماهیان سردآبی بسیار بالاست و با برنامه‌ریزی مناسب، می‌توان علاوه بر تأمین نیاز بازار داخلی، سهم صادراتی استان را نیز افزایش داد.

رمضانپور، کارشناس شیلات، بیان کرد که با استفاده از فناوری‌های نوین پرورش و بهبود زیرساخت‌ها، بازدهی مزارع به طور قابل توجهی افزایش خواهد یافت.

فعالان بخش خصوصی نیز از فرصت‌ها و چالش‌های پرورش قزل‌آلا سخن گفتند. صفایی، یکی از پرورش‌دهندگان، گفته است که تولید ماهی سردآبی دشواری‌هایی مانند تأمین آب سرد و مدیریت بیماری‌ها دارد، اما تقاضای دائمی بازار و سودآوری بالا، انگیزه اصلی ادامه فعالیت آن‌هاست.

مسئولان استان تأکید دارند که توسعه مزارع پرورش قزل‌آلا باید همراه با رعایت اصول زیست‌محیطی و مدیریت منابع آبی باشد تا تولید پایدار و حفظ کیفیت محیط زیست همزمان محقق شود.

با بهره‌گیری از ظرفیت‌های طبیعی گیلان و حمایت‌های کارشناسی و دولتی، پرورش قزل‌آلا به عنوان ماهی سردآبی می‌تواند سهم بیشتری از بازار داخلی و صادراتی را به خود اختصاص دهد و همزمان الگویی از تعامل هوشمندانه انسان با طبیعت باشد؛ به طوری که قزل‌آلای گیلان نه تنها محصولی اقتصادی، بلکه نمادی از توانمندی شیلات استان در تولید پایدار و با کیفیت است.

انتهای خبر/۴۲۰۰