آغاز کشت بادام زمینی در ۳۰۰۰ هکتار از اراضی گیلان
به گزارش آستانخبر؛ صالح محمدی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان گیلان از آغاز کشت بادام زمینی در سه هزار هکتار از اراضی زراعی این استان خبر داد و اظهار کرد: پیشبینی میشود امسال بادامکاران گیلانی حدود ۱۱ هزار تن «پیله خشک» با ارزش اقتصادی ۲ هزار و ۲۰۰ میلیارد تومان تولید کنند.
وی با اشاره به جایگاه ویژه شهرستان آستانهاشرفیه در تولید این محصول افزود: شهرستان آستانهاشرفیه با سطح زیر کشت ۲ هزار و ۵۰۷ هکتار، قطب اصلی بادامکاری در گیلان محسوب میشود و همچنین این محصول در شهرستانهای رشت، تالش، رودبار، بندر انزلی و لنگرود نیز کشت میگردد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان با بیان تقویم زراعی این محصول خاطرنشان کرد: کشت بادام زمینی همه ساله از اوایل اردیبهشتماه توسط بادامکاران منطقه انجام میشود و برداشت آن نیز از اوایل شهریورماه آغاز و تا مهرماه ادامه مییابد.
محمدی با تأکید بر کیفیت مطلوب محصول بادام زمینی استان، تصریح کرد: بادام زمینی گیلان به دلیل طعم مطلوب، مورد پسند و استقبال مصرفکنندگان قرار گرفته و بیش از پنج هزار خانوار در زمینه تولید و بهرهبرداری از این محصول فعالیت داشته و ۸ کارخانه و ۲۰۰ کارگاه سنتی نیز در زمینه فرآوری آن در استان فعال هستند.
وی به ارزش غذایی و خواص درمانی بادام زمینی اشاره کرد و گفت: این محصول به دلیل داشتن چربیهای غیر اشباع و پروتئین بالا، در کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی، سرطان و آلزایمر مؤثر است و علاوه بر مصرف خوراکی و آجیلی، بادام زمینی در تهیه روغن بادام زمینی، کره بادام زمینی، علوفه و مصارف صنعتی نیز کاربرد دارد.